Ez kell hozzá négy főre:
500 g spagetti tészta 240 Forint.
450 g darált sertéshús 450 Forint.
1 tasak bolognai spagetti alap por (59g) 369 Ft.
pici só 1 HUF.
1 kevéskanál étolaj a tésztához 6 Forint.
3 nagy kanál olaj a darált húshoz 54 Forint.
Mindösszesen: 1120 Ft.
Személyenként: 280 HUF.
Az elkészítés módja:
4 l vizet felforrósítunk 1 nagyobb csipet sóval egy 6-8 les lábasban.Amikor felforrt beleöntjük a méretes zacskó tésztát. 5 percig forraljuk tovább.Tésztaszűrőt teszünk a mosogatóba és beleöntjük a tésztát a vízzel.Leöblítjük langyos vízzel.Lerázogatjuk a vizet, majd visszaöntjük a főzőedényébe, öntünk rá egy kis olajat és összekeverjük.Így nem lesz ragadós.A darált sertéshúst a forró olajon egy pici sóval megpirítjuk. Ha a levét elpárologta, hozzáadjuk a porkeveréket és a vizet.Jól összekavarjuk és állandóan kevergetve közepes lángon újraforrástól 4-6 percig főzzük.
Tányérokban tálaljuk, a tetejére vesszük a darált húst. Mindenki megkavarhatja magának. Aki szereti, sózhatja még. Szuper étvágyat hozzá! Még több recept árakkal és spórolási módszerek és egészségmegőrzési módszerek a www.recepttunder.info weboldalon találhatók.
